miércoles, 7 de septiembre de 2011

MINI TARTALETAS DE QUESO Y CHOCOLATE

Ultimamente me ha dado por hacer mini tartaletas de todo así que hoy vuelvo a la carga con unas mini tartaletas de queso, lo mejor de las tartaletas es que se hacen enseguida y te sacan de cualquier apuro como una visita inesperada, la próxima entrada será un poquito más trabajosa pero hoy me apetecía simplemente cocinar algo rápido y rico!

 

Este mes de septiembre viene cargadito de cosas que celebrar, lo mejor es que mi hermana pequeña viene de vacaciones con su chico y eso es una excusa perfecta para hacer muchos postres, también este mes es mi aniversario, mi cumpleaños y además voy a ir a hacer un curso con Alma y seguramente haré mi primera visita al sugar 09 y estoy encantadisima, creo que va a ser un buen mes y os prometo que intentaré estar a la altura con las recetas!:)

 uy casi se me olvidaba poner la recetilla, aquí os la dejo, supersencillita:

Ingredientes:
masa quebrada o de hojaldre
140 gr de queso crema
1 huevo
25 gr de azúcar glass
esencia de vainilla
chocolate rallado




Elaboración:
Batimos el queso crema y le añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado entonces será el momento de añadirle el huevo y la vainilla y volver a batir bien, una vez esté bien integrado el huevo le añadiremos el chocolate rallado (la cantidad al gusto del consumidor) una vez mezclado está listo para poner en los moldes que previamente habremos forrado con la masa quebrada.
Al horno a 160º unos 15 minutos

Besines

17 comentarios:

  1. Me encantan estas recetas fáciles y rápidas y además con chocolate, que rico, me la apunto y seguro que la hago!!! un beso

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  2. Entiendo por que te estas aficionando a "lo mini" y me estas animando a mí también ya que preparas pequeños bocados y amplias las variedades. Mi aniversario también es este mes y tengo pensado sorprender a mi chico de lo lindo, a él se le conquista por el estomago... jajajajaja. Me llevo esta receta que es de las imprescindibles.

    Besitos

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  3. Gracias chicas!!Mónica que bien tu tambien celebras tu aniversario, espero poder ver algo de lo que le prepares a tu chico, lo que se pueda ver claro!!jiji
    Besines

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  4. Monik, qué ricas estas taraletas, madre mía me llevaba toda la bandeja.
    Besos

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  5. qué riquísima receta. El chocolate con el queso es realmente delicioso..
    La presentación una maravilla.
    Felicidades por tu cumpleaños y por tu aniversario¡¡
    besitos,
    Ani.

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  6. Monik, qué lindas te quedaron las tartaletitas! Al igual que tú; yo también espero comenzar un pequeño curso, estoy esperando confirmación. Monik, es tan chistoso, pero cada vez que pones una entrada encuentro una coincidencia contigo. Hasta se lo conté a mi esposo, nos da sorpresa y risa. Un día te mando un correo y te cuento!
    Saludos!

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  7. Madre mia! Menudo mes lleno de citas importantes!! Para mi este mes tambien va a ser muy importante! Un mes lleno de cambios!
    Y de las tartaletas.... pues que parecen deliciosass!Me encanta el queso y el chocolate..... asi que seguro que me encantan!

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  8. Gracias perlas! de verdad gracias por vuestros comentarios, sois encantadoras todas!!:)
    Nikita esperando me quedo tu correo para que me cuentes!:)
    Gema espero que te vayan genial todos esos cambios!
    Anita gracias gracias, muchos besines a todas

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  9. Estas tartaletas son ideales para esos momentos del cafecito ..me encantan los dos ingredientes ..bsssMARIMI

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  10. Son estupendas, facilitas y como bien dices te sacan de un apuro, a mi me encanta el queso asi que me como todas las que me pongas, escondelas que como las coja te dejo sin una!
    Besos guapisima

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  11. Guapisima, pasa por mi blog que ya estan las fotos de la boda de la niña.

    Besitos

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  12. Alaaaa que ricas las tartaletas, tienen una pinta exquisita.

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  13. chica que septiempre más estupendo te espera jajaja, nos contáras todo, queremos fotos, de alma y lo que aprendas, todos los postres que haga y haber si nos vemos en el sugar. besitos.

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  14. Me encantan estas recetas fáciles y ricas de hacer.
    Que buen septiembre!! nos tienes que contar tus aventuras.
    Sobre la Kitty si la hice yo, ahora me falta tiempo para tejer pero ya se podrá.
    Cariños!!!

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  15. La receta me parece una delicia. Qué bueno que tengas todos esos proyectos!!! Espero que todo te salga bien!!
    Un besito.

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