Uno de mis bizcochos preferidos es el de natillas porque tiene un sabor fantástico y queda muy esponjoso, así que he decidido prepararlo para esta ocasión con algunos cambios, aquí os dejo la receta.
Ingredientes:
3 huevos medianos
150 azúcar común
100 aceite girasol
220 harina
100 leche entera
1 sobre de natillas
1 sobre de levadura
15 galletas (las que más te gusten)
chocolate blanco
pizca de sal
Preparación:
Ponemos en un bol los huevos y los batimos, echamos el azúcar y batimos, luego pondremos el aceite y la leche cuando esté bien mezclado pasaremos a echar la harina tamizada con la levadura, la sal y las natillas, por otro lado habremos cortado las galletas y el chocolate en trozitos y lo echaremos al resto de la mezcla.
En el horno a 170º de unos 35 a 40 minutos.
Para darle un toque más haremos un glaseado con: 75 gr de azúcar glas, 1/2 cucharadita de miel, 25 ml leche y unos 5 gr de mantequilla, lo batimos todo y se lo echamos por encima.
Espero que os guste!!:)
me parece estupendo , me tomo nota para probarlo , es la primera vez que estro en tu blog , pero me alegro de conocer tu cocina , besitos de cocina con catalina
ResponderEliminarclaro pruebalo y me cuentas, gracias por tu comentario! besines
ResponderEliminarque original que es tu propuesta, nunca hice un bizcocho con natillas....sera cuestión de hacerlo!! Un beso
ResponderEliminarPilar
claro que si seguro que te gustará, ya me cuentas!:) besines y gracias por la visita
ResponderEliminareste bizcocho tiene una pinta estupenda!!!!!!!1 yo tambien me quedo a seguirte,. Un beso
ResponderEliminarque bien! me alegro que te quedes, besines!!:)
ResponderEliminarBueno, bueno tiene que estar con esos ingredientes, me gusta.
ResponderEliminarUn beso.
gracias Irmina por tu comentario,pues la verdad es que a mi me encanta!:) besines
ResponderEliminarHola : Felicitaciones por tu blog, estoy aprendiendo mucho de ti, gracias por compartir tus conocimientos. Cuando dices natillas a que te refieres. Soy de Colombia y no entiendo. Un abrazo
ResponderEliminarhola gracias por tu comentario, pues te explico las natillas son una especie de crema hecha con huevos, leche, vainilla, azúcar y limón, creo que en tu pais las haceis diferentes, de todas formas para esta receta hay que utilizar unos sobres que venden en polvo, te pongo un link para que veas a que me refiero, espero que te haya ayudado si no ya sabes que puedes volver a preguntar todo lo que quieras!! besines hasta colombia :)
ResponderEliminarhttp://www.eaishop.net/natillas-royal-800g-p-106.html