domingo, 5 de junio de 2011

BIZCOCHO DE NATILLAS CON GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO

Con este bizcocho participo en el "Concurso Aniversario" de WholeKitchen.
 Uno de mis bizcochos preferidos es el de natillas porque tiene un sabor fantástico y queda muy esponjoso, así que he decidido prepararlo para esta ocasión con algunos cambios, aquí os dejo la receta.

Ingredientes:
3 huevos medianos
150 azúcar común
100 aceite girasol
220 harina
100 leche entera
1 sobre de natillas
1 sobre de levadura
15 galletas (las que más te gusten)
chocolate blanco 
 pizca de sal


Preparación:
Ponemos en un bol los huevos y los batimos, echamos el azúcar y batimos, luego pondremos el aceite y la leche cuando esté bien mezclado pasaremos a echar la harina tamizada con la levadura, la sal y las natillas, por otro lado habremos cortado las galletas y el chocolate en trozitos y lo echaremos al resto de la mezcla.
En el horno a 170º de unos 35 a 40 minutos.
Para darle un toque más haremos un glaseado con: 75 gr de azúcar glas, 1/2 cucharadita de miel, 25 ml leche y unos 5 gr de mantequilla, lo batimos todo y se lo echamos por encima.
Espero que os guste!!:)

10 comentarios:

  1. me parece estupendo , me tomo nota para probarlo , es la primera vez que estro en tu blog , pero me alegro de conocer tu cocina , besitos de cocina con catalina

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  2. claro pruebalo y me cuentas, gracias por tu comentario! besines

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  3. que original que es tu propuesta, nunca hice un bizcocho con natillas....sera cuestión de hacerlo!! Un beso
    Pilar

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  4. claro que si seguro que te gustará, ya me cuentas!:) besines y gracias por la visita

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  5. este bizcocho tiene una pinta estupenda!!!!!!!1 yo tambien me quedo a seguirte,. Un beso

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  6. que bien! me alegro que te quedes, besines!!:)

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  7. Bueno, bueno tiene que estar con esos ingredientes, me gusta.
    Un beso.

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  8. gracias Irmina por tu comentario,pues la verdad es que a mi me encanta!:) besines

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  9. Hola : Felicitaciones por tu blog, estoy aprendiendo mucho de ti, gracias por compartir tus conocimientos. Cuando dices natillas a que te refieres. Soy de Colombia y no entiendo. Un abrazo

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  10. hola gracias por tu comentario, pues te explico las natillas son una especie de crema hecha con huevos, leche, vainilla, azúcar y limón, creo que en tu pais las haceis diferentes, de todas formas para esta receta hay que utilizar unos sobres que venden en polvo, te pongo un link para que veas a que me refiero, espero que te haya ayudado si no ya sabes que puedes volver a preguntar todo lo que quieras!! besines hasta colombia :)
    http://www.eaishop.net/natillas-royal-800g-p-106.html

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