La primera vez que probé estas galletas fué en una cafeteria acompañada por un café con leche, y desde entonces he querido hacerlas, asi que a pesar del calor me he decidido a encender el horno y ponerme manos a la masa!!:)
Ingredientes:
180 gr de harina de trigo
125 gr de azúcar moreno
125 gr de mantequilla en pomada
60 gr de almendra molida
1 huevo
1 cucharada sopera de canela
1 cucharada sopera de nuez moscada
1 cucharada levadura
1 cucharada de café de bicarbonato
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar, yo personalmente los mezclé con las manos y me quedó muy bien pero si lo prefieres lo puedes hacer con la maquina que utilices normalmente!:)
Cuando esté todo mezclado envolver en papel y meter en la nevera, cuanto más tiempo esté mejor sabrá despues, puedes tenerlo toda la noche en la nevera.
Cuando esté lista sacar y entre dos papeles estirar la masa, cortar al gusto y meter en el horno a 180º unos 9 minutos.
Monik, pues te han quedado muy bien. En casa siempre tengo galletas porque a mis nenes les encanta.
ResponderEliminarNunca he hecho, así que viendo las tuyas me tendré que animar.
Saludos
Monik te quedaron muy lindas, hace mucho tiempo que no hago galletas pero me has tentado. En estos días de frío tomar un café con leche y galletas... que mejor!! =)
ResponderEliminarCariños!!
Tienen una pinta estupenda, y que bien te han quedado, igual te cojo la receta para decorar las segundas, je je, un beso guapa
ResponderEliminarAy Monik, si te cuento que de pequeña me apodaron el monstruo de las galletas...y que todavía llevo a gala el apodo. No sabes cómo me tienes en estos momentos. Esos ingredientes tienen que darle un sabor riquísimo a las galletas.
ResponderEliminarMe quedo con la receta para hacerla un día de "no mucho calor"...que no estamos ahora para calentar más el ammbiente. A ver si el termómetro nos da una tregua y las puedo hacer.
Bss, Carmen
Para Camilni, claro animate te aseguro que estan riquisimas!:)
ResponderEliminarMury ahora mismo te envidio una barbaridad, frio? que bien, estoy pasando tanto calor!! tu no tienes excusa para no encender el horno ya!!:) besines
Dulce gracias, estaré atenta a tus galletas decoradas!!
Carmen la verdad es que si le dan un sabor muy rico, apetece poco encender el horno con estos calores, pero se hacen en muy poquito tiempo!!:)
Gracias a todas chicas sois fantasticas! besines
q ricas!
ResponderEliminargracias juliana!! besines
ResponderEliminarVengo a seguir tu blog, pero a cambio me llevo una galletas de estas tan rica.
ResponderEliminarGracias Trini! puedes llevarte las que quieras!!:)
ResponderEliminartengo muchas ganas de hacer galletitas, así es que con tu permiso me anoto la receta y a ver si me animo prontito!
ResponderEliminarBesitos
Claro que si animate y me cuentas, seguro que te saldrán geniales!! besines
ResponderEliminarHola guapa,tienen que estar muy ricas.
ResponderEliminarBesotes
hola berta! a mi personalmente me encantan!! besines
ResponderEliminarQue pinta tienen, enhorabuena, yo preparé unas un pelin distintas y salieron muy ricas, también las subí a mi blog.
ResponderEliminarUn saludo