lunes, 31 de octubre de 2011

GALLETAS CON LA TÉCNICA BRUSH EMBROIDERY

Había visto muchos esta técnica en muy distintas versiones, tartas,galletas, cupcakes, cakepops... así que viendo lo bonita que quedan decidí intentarlo y este es el resultado:




Bueno para ser la primera vez que lo hago la verdad es que el resultado me convenció bastante, creo que a la glasa le faltaba un poco más de firmeza y el pincel quizás era demasiado fino , pero al final no quedó tan mal no?
La receta de las galletas son una adaptación de Mensaje en una galleta ( no dejéis de visitarla, son maravillosas) de las galletas de Lila Loa, y me han encantado.

Ingredientes:
275 gr de mantequilla.
 300 gra de azúcar.
2 Huevos.
Una cucharadita  de vainilla.
 Un cucharadita de sal.
 ¾ de cucharadita de levadura en polvo para hornear.
85 gra de cacao.
 420 gra de Harina.
 
Elaboración:
Primero mezclamos la  mantequilla y  el azúcar, después le incorporamos el huevo y la vainilla, el cacao y cuando tengamos todo bien mezclado le echamos  la harina en tres veces. Amasamos un poco, la estiramos entre dos papeles de hornear y refrigeramos, en el horno a 170º unos 9 o 10 minutos (por lo menos en mi horno,:))
 
 
Os dejo un enlace para que veais como se hace esta técnica:
http://www.youtube.com/watch?v=f3B9sk4RSfk&feature=related

Besines

18 comentarios:

  1. Parecen dibujadas, te ha quedado monísimas.
    Besitos

    ResponderEliminar
  2. HOla Monik
    pues si que te han quedado bien, son preciosas, me encantan
    besos

    ResponderEliminar
  3. Que tecnica mas original!!!! Se ven preciosas!!!! felicidades!!

    ResponderEliminar
  4. MUY BONITAS!!!!!! YO TODAVIA NO HE COLGADO NINGUNA GALLETA CON ESTA TECNICA.

    BESITOS WAPI

    ResponderEliminar
  5. Pues para ser la primera vez te han quedado muy bien!! gracias por poner el enlace, voy a ver si me animo yo también!!! Besitos wapa

    ResponderEliminar
  6. Gracias a todas chicas, si no habeis probado la tecnica hacerla se pueden hacer cosas preciosas! besines

    ResponderEliminar
  7. Te han quedado preciosas, siempre me había preguntado cómo se haría... A ver si me animo y lo intento, pero me da un miedo...

    ResponderEliminar
  8. Qué bonitas !! Ahora voy a ver el video que pones aquí, pues nunca vi ésta técnicaa, gracias!
    Un besito.

    PD: me gustó mucho tu rana, artista!!

    ResponderEliminar
  9. Gracias Andrea, la tuya si está genial!:) besines

    ResponderEliminar
  10. Qué buena esta técnica para decorar las galletas. La tuyas te quedaron muy bien y estuve mirando el video, parece fácil de hacer. ¡Me encanta! Besos.

    ResponderEliminar
  11. Pues ya sabes quiero verte galletas con esta tecnica pero ya!:) besines guapa

    ResponderEliminar
  12. Muy bonita tecnica, te quedaron geniales...besos

    ResponderEliminar
  13. Nunca he probado la técnica que comentas y ya veo que los resultados son increibles...Quedan preciosas, te felicito.

    ResponderEliminar
  14. monisimas esas galletas y esa tecnica y cuantas cosas se pueden hacer con la glasa para ser las primeras super bien yo tengo que probar a hacerlas .

    besos desde ibiza

    ResponderEliminar
  15. Qué bonitas te han quedado, felicidades!!
    besos

    ResponderEliminar
  16. qué monada, por favor, yo quiero una!! por cierto iré el miércoles de la semana que viene, me quedaré hasta el viernes.

    besines

    ResponderEliminar
  17. Te superas día a día... Geniales. Además muchas gracias por toda la información que pones.
    Besitos desde Valencia.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...