miércoles, 9 de noviembre de 2011

BIZCOCHITOS

Hola a todos/as hoy os traigo unos bizcochitos geniales para tomar con un cafetito o un té , incluso con un chocolate caliente, mm que rico, si no fuera por la dieta... me he basado en la receta de las madeleins pero he cambiado el formato, :)




Ingredientes:
125 gr de harina de fuerza
125 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
4 huevos
una cucharada de maizena

para la variedad de sabores yo utilicé chocolate en polvo valor, mermelada de mango y capuchino en polvo y una par de barritas de kit kat.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla, lo podemos hacer al fuego o al microondas, la dejamos enfriar, ahora vamos a tamizar las dos clases de harinas dos veces y apartamos, una vez hecho esto en un bol pondremos los huevos, el azúcar y el extracto preferido, lo pondremos al baño maría mientras lo batimos, la masa debe de quedar espesa y triplicar su volumen inicial, una vez esté lista la sacaremos del baño maría y seguiremos batiendo un par de minutos para que enfríe un poco, ahora llega el turno de echar las harinas, las volvemos a tamizar una vez más y echamos poco a poco, cuando esté bien mezclado le añadimos la mantequilla, ahora yo lo que hice fué dividir la masa en tres bols para hacer bizcochitos diferentes, a uno le añadí chocolate, a otro mermelada y a otro unas cucharaditas de capuchino y trozitos de kit kat ( tengo que decir que estos últimos son los que más gustaron).

 
Elegid el que más os guste, estáis invitadas/os! Besines

16 comentarios:

  1. Ay qué ricos!! Yo no hago nada por no saltarme la dieta y tengo el blog aburridito!!!

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  2. si lo de la dieta es un fastidio, lo peor es que yo lo hago y se lo comen los demas, aunque no siempre claro!:)

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  3. Que pinta más rica, me tomaría dos ahora con mi cafecito. Besos.

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  4. buenisimas las tres variantes! un gustito el fin de semana nos podemos dar y probar cosas ricas como esta ;)

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  5. MOnik, jo ....r que buena pinta tienen. Besitos

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  6. Tienen todos muy buena pinta. Me quedo con ganas de probar los de capuchino

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  7. Puedo llevarme uno de cada?? Es que me gustan los 3!!!jiji
    Besotes guapi!! :)

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  8. ayayayayayay qué ricos que tienen que estar esos bizcochitos!!!!Me lo apunto!
    Besos
    Elsa

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  9. gracias a todas chicas!! muchos besines

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  10. madre mia, que rico todo

    ¡¡Besitos!!

    Lamarymorena

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  11. Muy buena pinta y tan variados que no sabría cuál elegir!

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  12. Ayss ahora quien se come una manzana para merendar? tienen una pinta estupenda ;)

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  13. Que bizcochitos tan monos, me encanta esa formita, que original.
    besitos guapa

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  14. Yo me llevo uno de cada, se ven ricos MoniK!
    Un besito.

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