viernes, 29 de julio de 2011

CUPCAKES PITUFO

Desde que vi unas nubes con forma de pitufo he tenido en mente hacer estos cupcakes, así que como veo que no hay manera de que salga un día fresquisimo me he resignado y me he metido en la cocina a preparar unos cupcakes.

No se si alguna vez habréis probado el helado de pitufo, es azul con un sabor como a.... no sabría explicaros, jiji, pero he investigado un poco y parece ser que es de vainilla y chocolate blanco, así que a unos cupcakes de canela y limón le he puesto esta buttercream de pitufo, que seria de hacer tan fácil como añadir  a una buttercream de vainilla, chocolate blanco.

Como ya os he dicho he utilizado unos cupcakes de canela y limón, en realidad son unas magdalenas maravillosas de Xavier Barriga, a las que le he quitado el copete.

Os dejo la receta porque están buenisimas.

 Ingredientes:
125 gr. de huevos
175 gr. de azúcar
60 ml. de leche
190 ml. de aceite de girasol
210 gr. de harina floja
5 gr. de lavadura royal
una pizca de sal, canela en polvo y ralladura de limón
 
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, ir agregando la leche, los huevos y el aceite, una vez mezclado esto iremos agregando la harina previamente mezclada con la sal, canela y limón, a ritmo lento, cuando este mezclado todo bien  subiremos la velocidad durante un par de minutos.
Dejaremos reposar en la nevera minino 1 hora.
Precalentar el horno a 210º durante unos 20 minutos.
Llenar las cápsulas de papel un poco más de tres cuartos y hornear a 200 durante unos 15 minutos.


33 comentarios:

  1. Ayer mismo compre una bolsa de esas nubes!!! que buenas estaban!!! jejeje
    Los cupcakes preciosos.

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  2. Gracias chicas, como dice Emma las nubes estaban riquisimas, mejor que las normales! besines para las tres!:)

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  3. No soy fan de los pitufos, pero el color y los cupcakes se ven riquísmos. Me gustan de canela!
    Un besito.

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  4. Qué chulada de cupcakes!! te quedaron guapísimos. Yo cuando era pequeña comía el helado de pitufo!! pero ya no me acuerdo de como sabía ajaja!! Estos tienen que estar de vicio!! Un besín!

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  5. Qué bellos cupcakes, qué creativa!
    Besos

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  6. Que graciosos te han quedado!!! El color es precioso!!

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  7. Tienen una pinta buenísima!!! Me invitas a un café??

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  8. Pues no los había ni visto, además ahora estarán de moda, por el extreno de su nueva pelicula.Espero que te guste el mio de fotos y comentarios, y ésta vez colgué una de tarta de mi madre. un beso desde Murcia.

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  9. gracias chicas, me alegro que os haya gustado!:)
    Anana yo tambien he comido helado de pitufo y tampoco se muy bien de que era!:)
    Marga el café cuando quieras! besines

    Gracias por vuestros comentarios, sois unos soletes!!:) besines para todas!

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  10. seguro que más de uno ayer habrá podido degustarlo, ejem, se habrán puesto las botas, que no te extrañe que ya sean pitufos, jiji. Guárdame alguna nube pitufina!!

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  11. Monik!!!! te han quedado geniales!! =)
    Tienen una pinta deliciosa, y con las nubes, insuperables!!!
    Un besote bien grande! Helena

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  12. Gracias helena por tu comentario, la verdad es que estaban muy ricos!:) besines para ti tambien

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  13. Que pinta tan deliciosa tienes los cupcakes y el decorado precioso, me encanta el color azul que ha salido igualito al pitufo. Por desgracia no conozco esas nubes pitufo, me encantario probarlos. Besitos

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  14. Gracias Dharma, yo las nubes las encontre en el supermercado Aldi, y estan muy ricas!:) besines

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  15. ah que si hace falta te mando una bolsita de pitufos!:)

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  16. Y ahora que se vuelven a poner de moda, vienen que ni pintados.

    Monik, otra idea original de sobresaliente, te quedaron estupendos, felicidades!!!

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  17. Gracias Helen, pues no lo hice aproposito, pero los pitufos han vuelto!:) besines y gracias

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  18. no había visto nunca esas nubes! :D

    y te han quedado preciosos, de color y de aspecto!

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  19. y que color más bonito, chulisimas y que pinta.... besitos

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  20. gracias a las dos, las nubes las encontre por casualidad, y no pude resistirme!! besines

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  21. Me encanta tu blog y tus cupcakes, con lo de moda que se están poniendo los pitufos!!Me quedo como seguidora, y gracias por pasar por mi blog!Besitos

    P.D.:blogger me está dando problemas para comentar por eso aparezco como anónima.

    Marymery
    http://lasartendemarymery.blogspot.com

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  22. Gracias guapisima, tu blog tambien me encanta, me pasaré a menudo a ver tu trabajo! besines y gracias

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  23. Gracias por seguirme!! Me han encantado estos cupcakes de pitufos, seguro que estaban riquisimos! Un beso enorme, yo tambien me ago seguidora tuya!

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  24. Te han quedado pitufiantasticos, jejejej. Beso.

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  25. Gracias chicas muy amables, me alegro que os gusten!! besines

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  26. Qué bien te quedan los cupcakes de Pitufo. He tenido que llamar a mi pequeña Julia para que los viese, que desde que estrenaron la película el viernes pasado está loca con todo lo del mundo pitufal.

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  27. Esas magdalenas de Xavier Barriga son las mismas que hice yo hace poco, son buenísimas!! Me encanta el pitufito!! jajajaja

    Un besito!! :)

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  28. Gracias Mary, o sea que vas a tener pitufos hasta en la sopa!:) espero que le haya gustado a Julia! besines

    Si Andrea la verdad es que estan buenisimas, aunque no me salieron tan bien como hubiese querido, pero estan bastante visibles!:) besines y gracias

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  29. Pues yo también tengo una bolsita de pitufillos, pendientes de convertirse en helado. Te han quedado divinos !!
    Sitos

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  30. que rico helado de pitufo!!! estaré atenta a la receta!! besines

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